SPIANATA DOLCE / PICCANTE

SPIANATA DOLCE / PICCANTE è un prodotto della tradizione romana, preparata dai  Maestri Salumai seguendo le antiche tecniche che la tradizione ci ha consegnato La scelta delle materie prime, la sapiente speziatura, l'utilizzo esclusivo di budello naturale ed infine l'attenta stagionatura, sono gli elementi che ben combinati tra loro determinano l'eccellenza dei salumi.