La provola di bufala affumicata
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La provola di bufala affumicata è prodotto con latte di bufala intero fresco. Attraverso l’affumicatura questa mozzarella risulta all’occhio di un colore bruno paglierino e al palato dal gusto intenso e deciso. Disponibile in diverse pezzature, dal bocconcino alla grande da chilo
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